Nhiều người băn khoăn không biết ăn giá sống hay giá chín sẽ tốt hơn cho sức khỏe. Theo chuyên gia dinh dưỡng, mỗi cách ăn đều có ưu, nhược điểm riêng, cần cân nhắc kỹ để đảm bảo an toàn trong ăn uống.