'Ăn một quả táo mỗi ngày, bác sĩ tránh xa' - câu nói quen thuộc này hóa ra lại có nhiều cơ sở khoa học. Táo có nguồn dinh dưỡng dồi dào, giàu chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa, cùng nhiều khoáng chất như kali, magie, canxi.