"Nhị độ mai" hay "mai nở lần thứ hai" là tên của một sản phẩm trà hoa mai, do nữ nghệ nhân ở Huế nghiên cứu luyện thành. Thưởng thức chén trà nhị độ mai, bất cứ mùa nào khách cũng cảm nhận được mùi hoa mai lan tỏa ấm nồng như đang ngồi giữ mùa xuân.